Editorial:
Oficina de Publicaciones de la Comisión Europea.
Idioma del recurso:
Castellano
Precio:
Gratuito, disponible en formato PDF.
Destinatarios:
Profesores de educación secundaria.
Enlace:
Descripción:
Educación para el Consumo es un completo e interesante manual para alumnos y alumnas de secundaria, que trabaja los beneficios de la alimentación saludable y casera, y presta especial interés a las consecuencias de la comida rápida o "alimentos basura".
El libro contiene recursos didácticos que podrán ser incorporados al programa educativo de secundaria. La propuesta de trabajo se apoya, de forma adicional, en el visionado de los documentales ¿Sabemos lo que comemos? y Slow Food, ambos producidos por RTVE.
Interesante por su planteamiento y metodología -soportada en vídeos- que busca empatizar con los estudiantes de secundaria.
