Niños y niñas a partir de siete años.
La cocina encuentada, de Teresa Pérez Hernández, introduce la imaginación y los cuentos en la cocina, con el fin de transmitir a los escolares el valor de alimentación saludable y de la gastronomía.
Recetas y cuentos comparten espacio en las páginas que conforman este cuidado trabajo ilustrado, con relatos protagonizados por niños y niñas, pero también por animales y personajes fantásticos, como el mago Merlín.
El recetario infantil incluye platos de cocina tradicional -como la sopa de la abuela- sin olvidarse de otros más originales y novedosos, como las empanadas de pollo y piña o las ruedas de berenjena crujientes.
Las recetas del libro pueden usarse en los talleres de cocina saludable de las escuelas, ya que, además, están salpicadas de curiosidades históricas, sugerencias de preparación e incluyen información nutricional. Este libro, en consecuencia, resulta un original recurso de trabajo para escolares, ya que combina el amor por la gastronomía con el amor por los libros.
