Descripció
Un recetario para ayudar a los padres y madres en el consumo de pescado de sus hijos e hijas que presenta el pescado desde otro punto de vista: el de los niños y niñas.Se trata de un recetario en el que los jueces fueron los más pequeños de la casa. Y es que más de 2.000 niños se convirtieron, por un día, en críticos culinarios de diversas catas gastronómicas: puntuaron y comentaron los platos de pescado diseñados por los cocineros.
El resultado de un singular libro de recetas, sencillas y sorprendentes, que han pasado el visto bueno de los propios niños y niñas.
Este recetario se ha elaborado bajo la campaña de Alimentos de España “Hasta aquí hemos llegado por comer pescado” creada para incentivar el consumo de pescado entre la población infantil y juvenil.
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