Unitat didàctica 4
L’etiquetatge nutricional
Saps com interpretar la informació d'una etiqueta nutricional?
Aquest dossier ajudarà l'alumnat a saber diferenciar els productes alimentaris a partir de revisar i interpretar la seva etiqueta nutricional i els altres recursos com el semàfor nutricional i el Nutri-Score.
En aquesta unitat didàctica es treballa a partir de l'etiquetatge nutricional dels productes alimentaris, com a estratègia perquè l'alumnat aprengui a diferència els seus nutrients i, així, començar a valorar com de saludables són.
L'aprenentatge dels continguts d'aquest dossier ha d'orientar-se a un vessant pràctic i útil per al dia a dia, és a dir, ajudar l'alumnat a usar l'etiqueta nutricional, el semàfor nutricional i/o el Nutri-Score per a seleccionar aquells aliments amb major qualitat nutricional.
Diferenciar les qualitats dels aliments a partir de l'anàlisi de l'etiqueta nutricional, amb la finalitat de triar les opcions més saludables.
• Estils de vida saludables.
• Consum responsable.
ACTIVITAT 1: Saps llegir la informació d'una etiqueta nutricional?
ACTIVITAT 2: Identificar els productes més saludables
ACTIVITAT 3: Com utilitzar l'etiquetatge nutricional i el Nutri-Score
• Comunicació lingüística
• Aprendre a aprendre.
• Competència digital.
• Competències socials i cíviques.
• Sentit de la iniciativa i esperit emprenedor
Material
Contingut relacionat
