Taller online

Udapa

Visitamos una cooperativa productora de patata, desde el campo al envasado!

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Resumen

UDAPA es una cooperativa participada por productores agrarios que comparten un proyecto común: ofrecer la mejor patata del mercado. Desde Udapa se ofrece al mercado patatas sabrosas, uniformes y ricas en nutrientes. La visita a UDAPA empieza por los campos. Los escolares podrán visitar las plantaciones de patatas y conocer las distintas variedades. Luego podrán asistir a todo el proceso posterior en la planta de lavado y envasado, donde se clasifican, agrupándolas para aportar todas su propiedades, según los diferentes cocinados.

Objetivos de aprendizaje

Conocer un productor agroalimentario y su producto final.
Ser conscientes de la importancia de consumir productos locales.

Actividades

Estas actividades se pueden llevar a cabo de manera individual o en grupo pequeño, siendo muy beneficioso la puesta en común del trabajo realizado por todos los alumnos.